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愛，你真的懂嗎？





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當代美國著名的教育學者納丁( Nel Noddings )認為，分享他人的苦難，有助於我們作為一個戈的自我實現，真正的幸福需要具有一種能力：能和他人分享不幸；一個能主動去減輕周遭人痛苦的人，才可能得到真正的幸福。人生都會遭逢挫折和失敗，一個有能力承擔痛苦、感受別人痛苦的人，才算是獨立成熟，而一個獨立成熟的人才具有”愛”的能力，具有這種能力的人才可能得到幸福。



新聞分享



為帶動北部地區地方特色料理發展，行政院農業委員會桃園區農業改良場串聯農村日遊地圖的概念，輔導區內田媽媽班，與在地休閒產業聯結，以發揮相輔相成效果，目前已製作完成相關推廣DM，並上傳至該場網頁，以供民眾索取及參考。

田媽媽泛指一群在台灣各地，由農委會輔導成立，運用個人專長及團隊經營力量，辛勤努力又有著精湛手藝的農家婦女們。北部地區田媽媽班，廣布於都會區消費端及休閒旅遊動線上，可分為大台北地區、桃園市及新竹縣市等3大區塊，除桃園市之田媽媽班主要以烘焙點心類為經營模式外，其餘各自有餐飲或中西式點心相互搭配。

以大台北地區而言，可分為山線及海線。山線部分，有三種選擇，新北市瑞芳區「神仙的窩」位於瑞芳火車站後站附近，主推山藥類點心，鄰近可與瑞芳老街、黃金博物館及九份等旅遊動線結合；坪林區「快樂農家米食坊」則是將在地茶葉、茶油等結合傳統小吃，讓過往台九線的旅人享用到高品質田園料理；如果往南走，亦可選擇三峽區「千戶傳奇」，雖然去(104)年歷經蘇迪勒風災，但田媽媽班員們仍堅持對在地好食材努力，於本(105)年1月重新開幕，想要享用山泉養殖鱘龍魚、在地農民栽種的野菜，再加上鄰近自然生態，非常適合親子互動一日遊之規劃，有吃有玩，歡迎預約。海線部分，可順著台2線往海邊走走，先到石門區採購「北海驛站石農肉粽」，再到十八王公廟拜拜，祈求好運；沿著濱海公路往福隆方向走，沿途是美麗的東北角海岸，熱鬧的心情想放鬆舒緩，位於福隆漁港旁「海景咖啡簡餐」則是當地首選。

桃園市部分可分為北桃園的桃仔園烘焙坊及南桃園的大園、新屋、平鎮和楊梅區的田媽媽班等，雖然這些田媽媽班以點心或烘焙產品為主，但其鄰近結合不同休閒旅遊景點，到桃園地區旅遊的民眾可以選擇路線相鄰之田媽媽班，並先行以電話預訂，回程再取貨，返家就可以吃到營養健康並結合在地食材為原物料的產品，如大園區「寶聰牧場點心坊」的鮮奶饅頭、黃金藷，平鎮區「巧婦米食烘焙點心坊」的秈米鳳梨酥、新屋區「新屋庄米點烘焙坊」的蜜豆米蛋糕。其中楊梅區「耀輝米食點心坊」本身是耀輝牧場，還提供露營選擇喔!

新竹縣市部分，因休閒產業區盛行，故田媽媽班與休閒旅遊動線多元結合，如新埔鎮「特有餐飲美食坊」路線可和九芎湖及箭竹窩等休閒農業區結合，該坊104年榮獲特優田媽媽班殊榮，旅遊同時，可規劃前往用餐，飽餐一頓後還可到隔壁農民市場買當地農民直銷的新鮮農產品；芎林鄉「飛鳳傳情米點坊」主要為客家傳統米食點心，鄰近有鄧雨賢紀念公園、文林閣、飛鳳山步道，可規劃知性之旅；北埔鄉「黃金水鄉南埔田媽媽」則和南埔社區生態導覽結合；峨眉鄉「田媽媽月嵋莊」則位於台3線上，緊鄰十二寮休閒農業區，陳主廚還曾參加2014客家美食料理比賽獲職業組亞軍，田媽媽班好手藝不在話下。另漁會輔導部分則有南寮漁港「海岸風情」及尖石鄉的「八五山泉養殖場」，也是農村日遊動線規劃的好選擇。「選在地，食在地。」是綠色餐飲好選擇!今(105)年有多次連續假期，歡迎民眾好好規劃旅遊休閒，進一步認識北部地區田媽媽。



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